追追风!简单又好吃的番茄蒸饭!
黄瓜、胡萝卜、香菇切丁。(香菇提前焯水) 水煮一下鸡胸,不用太熟,撕成丝。 西红柿划两道刀口。
洗好米,水要比平时蒸米饭时少一些。
分别加入切好的蔬菜。
鸡胸肉均匀铺在蔬菜上,撒上一层黑胡椒粉。接下来就可以放进电饭锅啦!
米饭蒸熟了后,打个鸡蛋进去,再撒一些黑胡椒酱、蚝油和盐。盖上锅盖在蒸煮5分钟。
鸡蛋熟了
搅拌一下就ok啦!
一定要比平时蒸米饭时少放一些水啊!根据个人口味,可以多放一些菜,如果米饭多会觉得没有什么味道!