韩式麻薯面包

韩式麻薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，其他材料全部放入搅拌缸中，慢速打2分钟，放入黄油快速打5分钟。面团揉到位做出来才不会塌陷！但也不要搅打过度！ 我做的这份没放芝麻，因为家里芝麻刚好吃光光了！🤪

2. 第2步.

   分成18-20个，不称重随意捏。 面团比较粘！戴手套、用虎口挤出、用另一只手刮出来。 搓圆。不搓圆也行，别看挤的不圆、不光滑、很丑……烤起来它自己就涨圆了，虽然不像搓的那么圆…😉

3. 第3步.

   烤箱中下层，180度，带风扇烤26分钟。 先上下火带风扇20分钟；再关掉风扇关掉风扇关掉风扇、换下火180度6-8分钟,加固面包底部防回缩。