葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切斜片，姜切丝

2. 第2步.

   羊肉切薄片加少许姜丝料酒抓匀腌制10分钟左右

3. 第3步.

   蒜切碎➕生抽、淀粉、盐、香油调成碗汁待用

4. 第4步.

   炒锅少许油，油热放姜丝翻炒至软

5. 第5步.

   放入葱白炒软

6. 第6步.

   放入羊肉大火翻炒变色

7. 第7步.

   倒入碗汁和葱叶翻炒，淋少许陈醋翻炒出锅即可