午餐肉

午餐肉的做法
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午餐肉的食材和调料

猪肉(肥肉4瘦肉6或3:7)500g
五洲午餐肉调料70g
淀粉40g
面粉20g
蛋蛋白1只
100ml

午餐肉的做法步骤

  1. 第1步.

    将肥肉打成肉糜,然后把瘦肉打成肉糜

  2. 第2步.午餐肉的做法步骤 第2步

    将午餐肉调料粉、淀粉、面粉、加入水调成稀糊状,加入打好的肉糜,用打蛋器打至韧劲。

  3. 第3步.午餐肉的做法步骤 第3步

    保鲜盒内刷好油,防粘,将打好的肉盛满保鲜盒,压实,盖上锡纸,上锅蒸至三十五分至四十分钟。

  4. 第4步.午餐肉的做法步骤 第4步

    切片即可

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