小福袋

小福袋的做法
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小福袋的食材和调料

五花肉
饺子皮
桂皮
陈皮
桂叶
生抽
老抽
料酒
花椒

小福袋的做法步骤

  1. 第1步.

    砂锅底铺姜,放进陈皮,桂皮,花椒,桂叶。后切五花肉,铺在上面,倒入生抽,老抽,料酒,加入少许鸡精和糖。葱打结放在面上。

  2. 第2步.

    大火烧开后关小火(可以加一点点水)。直到肉软烂为止。

  3. 第3步.

    饺子皮刷油擀开,放入锅中蒸一下。

  4. 第4步.

    肉熟后剁碎加入一些酱汁。包入饺子皮。用葱扎口。

  5. 第5步.

    把一个个小福袋再回锅蒸一下。搞定。

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