自打腌了腊八蒜,就琢磨着吃扁豆焖面,第一次做见笑啦!
五花肉切成片
按照个人习惯,讲扁豆切成丝
生面淋色拉油,抓匀
把面上锅蒸十分钟
五花肉加蒜末炒半熟,加入扁豆,再加水没过扁豆,闷五分钟。
将蒸完的生面平整铺在菜上,蒸五分钟。
扁豆和面倒入另一半蒜末,搅拌均匀,收汁。
吃吧。