扁豆焖面

扁豆焖面的做法
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扁豆焖面的做法说明

自打腌了腊八蒜,就琢磨着吃扁豆焖面,第一次做见笑啦!

扁豆焖面的食材和调料

扁豆8只
面条4两
五花肉2两
生抽2,3勺
8瓣

扁豆焖面的做法步骤

  1. 第1步.扁豆焖面的做法步骤 第1步

    五花肉切成片

  2. 第2步.扁豆焖面的做法步骤 第2步

    按照个人习惯,讲扁豆切成丝

  3. 第3步.扁豆焖面的做法步骤 第3步

    生面淋色拉油,抓匀

  4. 第4步.扁豆焖面的做法步骤 第4步

    把面上锅蒸十分钟

  5. 第5步.扁豆焖面的做法步骤 第5步

    五花肉加蒜末炒半熟,加入扁豆,再加水没过扁豆,闷五分钟。

  6. 第6步.扁豆焖面的做法步骤 第6步

    将蒸完的生面平整铺在菜上,蒸五分钟。

  7. 第7步.扁豆焖面的做法步骤 第7步

    扁豆和面倒入另一半蒜末,搅拌均匀,收汁。

  8. 第8步.扁豆焖面的做法步骤 第8步

    吃吧。

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