白米饭煮多了,扔了可惜,那就动动手指,来个简单而美味的蛋炒饭吧。
热油锅,下豆角炒香,加糖和蚝油炒至6成熟,上碟待命。再下油,把🍚炒至饭粒松散分明状态后,加豉油,叉烧,油再翻炒1分钟。豆角回锅略炒后加蛋液炒均匀,最后放盐,葱花,少许油,即能享用。