😍花生应该属于男人们都最爱的食物吧，反正小哥很爱，这个麻辣酒鬼花生我一直给小哥做，属于家里常备，而且花生在年夜饭里也是家家必不可少的吧~
往下……
花生用温水泡下去皮，控干水放空炸锅烤130℃15-20分，经常抽出来看。 辣椒✂丝 备用，锅里放一点点油小小炒香花椒粒，关火放辣椒丝用余温炒香，放入烤好的花生，加盐，辣椒粉，炒均匀就好了~
还可以在花生米去皮后放入准备好的五香水里浸泡下然后在烤。这样更香~
ps:辣椒，花椒的比例根据自己洗好调整哦~
超市买一包卤包料。水烧开煮会喜欢辣椒可以放点干辣椒。卤水晾冷了可以把去皮后的花生放进去泡半小时左右在捞出来控干水进行下一步烤~