日式酱鸡胸

日式酱鸡胸的做法
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日式酱鸡胸的食材和调料

胸肉1块
日式酱油2汤匙
味啉2汤匙

日式酱鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.

    煮沸水,鸡胸肉放入煮2分钟,关火盖盖子焖4分钟,保证鸡胸嫩滑

  2. 第2步.

    鸡胸盛出,放入日式酱油和味啉,装入密封袋,挤出空气,腌制一夜

小贴士

味啉是自带甜味的料酒,腌制后鸡肉也有甜味

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