柠檬爱玉

柠檬爱玉的做法
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柠檬爱玉的做法说明

夏日解渴圣品~

柠檬爱玉的食材和调料

爱玉子30克
冷开2500克
150克
柠檬汁两大勺

柠檬爱玉的做法步骤

  1. 第1步.柠檬爱玉的做法步骤 第1步

    将爱玉子和1500克水放入主锅。 5秒/速度6 先混合, 再15分/速度4混合

  2. 第2步.

    200克冷开水加砂糖煮到糖融化。 糖融化后, 加入剩余800克水。

  3. 第3步.

    把主锅里头的爱玉和水过滤, 倒入容器里头, 冰到冰箱冷藏三小时凝固。 最好是棉布过滤 一般筛子不够细。还是会有少许渣。

  4. 第4步.

    取出爱玉,切块加入糖水和柠檬汁即可食用。

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