鸡油炸酱面

鸡油炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   备料。鸡油是每次煮鸡汤，放冰箱后，冻出来的浮油，一只鸡能有小半碗

2. 第2步.

   鸡油与蔬菜丁混合均匀后，小火加热出香味

3. 第3步.

   加入一小杯水，胡椒粉，黄豆酱，糖，料酒

4. 第4步.

   淀粉加一勺冷水调匀，倒入锅中搅拌至酱汁浓稠

5. 第5步.

   煮好面，拌入炸酱，撒香菜