腊肉炒花菜

腊肉炒花菜的做法
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腊肉炒花菜的做法说明

最近好馋腊肉…

腊肉炒花菜的食材和调料

腊肉你块
辣椒
花椒
生抽

腊肉炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    TB买的腊肉,用水煮10分钟(后来尝了以后发现还是咸,咨询湘妹子说,可以再多煮一会,然后再用热水洗或者碱水洗)

  2. 第2步.

    煮完后切薄片,花菜切小朵,干辣椒掰成两半儿 以上备用

  3. 第3步.

    锅烧热,直接下腊肉(切腊肉的时候发现好多油,就没再放油了) 煸炒一段时间到肥肉部分变透明 下干辣椒和花椒翻炒

  4. 第4步.

    再下花菜,生抽炒熟后加少量盐 翻炒均匀后出锅即可

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