麻辣香锅

麻辣香锅的做法

2人浏览0人收藏岩岩爱吃肉

麻辣香锅的食材和调料

海底捞麻辣香锅底料	1袋
干辣椒	适量
麻椒粒	适量
葱	适量
蒜	适量
熟花生米	适量
熟芝麻	适量
青菜类（油麦菜、香菜等）
丸类（鱼丸、蟹黄包等）
菌类（金针菇、木耳、银耳等）
豆制品类（土豆片等）
海鲜类（虾等）
香肠类（香肠等）

麻辣香锅的做法步骤

第1步.
准备工作：葱蒜切段，放一起干辣椒切段，与花椒粒放一起青菜类洗净切段，放一起备用其余所有类别菜品需各类别单独焯一下，捞出控水，备用

第2步.
锅内热油，放入干辣椒、麻椒粒炒出香味，放入葱、蒜小炒，加入底料小炒依次加入焯好的海鲜类、丸类、菌类、豆制品类、青菜类、熟花生，翻炒均匀出锅撒上熟芝麻即可

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