奥利奥牛轧糖

奥利奥牛轧糖的做法
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奥利奥牛轧糖的做法说明

今天刚好花生用完了,懒得去烤😝两包奥利奥饼干买了好久没吃了,想着试试看好不好吃,结果做出来口感很惊艳😋两个屁孩抢着吃

奥利奥牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油50克
奶粉110克
奥利奥饼干180克(去掉夹心的重量)
蔓越莓适量(也可不加)

奥利奥牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    奥利奥饼干去掉夹心,装袋子用擀面杖碾碎待用。

  2. 第2步.

    黄油放入平底锅小火融化,倒入棉花糖不停的搅拌,直到棉花糖融化,倒入奶粉搅拌均匀,关火。

  3. 第3步.奥利奥牛轧糖的做法步骤 第3步

    倒入奥利奥饼干碎,翻拌均匀,可以倒到揉面垫上揉至均匀,动作要快,因为加入饼干碎之后很快会变硬,揉均放入不粘盘整型压紧。

  4. 第4步.奥利奥牛轧糖的做法步骤 第4步

    冷却之后就可以切块了,然后包上袋子,美美哒😊

小贴士

奥利奥饼干可以不用擀太碎

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