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葡式蛋挞简易版(6个)
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红袖轻舞923
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葡式蛋挞简易版(6个)的食材和调料
鸡蛋
1只
牛奶
100克
白砂
糖
20克
葡式蛋挞简易版(6个)的做法步骤
第1步.
白砂糖倒入牛奶中,小火加热至糖融化,放凉。
第2步.
鸡蛋打散,倒入约40℃的牛奶中,搅拌均匀。
第3步.
混合后的蛋挞液过筛两次,倒入蛋挞皮中,约八分满。
第4步.
烤箱上下180℃,预热5分钟。放入蛋挞烤25分钟。
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