杏鲍菇下饭菜

杏鲍菇下饭菜的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净，切小丁。

2. 第2步.

   水烧开，放入杏鲍菇丁，焯至软化。

3. 第3步.

   杏鲍菇捞出控水。

4. 第4步.

   把肉切丁，青椒切丁，备用。

5. 第5步.

   姜蒜末切好备用，今天没有放小葱。

6. 第6步.

   起锅热油，把肉末炒变白。

7. 第7步.

   放入姜蒜末炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。豆瓣酱的量根据个人口味增减（因为孩子不喜欢辣，豆瓣酱没放那么多）。

8. 第8步.

   放杏鲍菇和青椒，翻炒

9. 第9步.

   倒入酱汁，大火翻炒，收汁。

10. 第10步.

    装盘，开吃啦😄

11. 第11步.

    因为孩子不喜欢吃菌类蔬菜，所以，做了这道下饭菜，可以拌在饭里吃的哟。比肉好吃😊儿子一会就吃了两碗饭😄