超软油炸甜甜圈

超软油炸甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油之外所有材料，丢入面包机。（懒人一个省了手工制作）揉到光滑加入黄油。

2. 第2步.

   我选的是面包面团程序

3. 第3步.

   手工多揉一会儿，大约揉到这种程度，加盖醒发，放温暖处发酵。

4. 第4步.

   发酵到两倍大。

5. 第5步.

   取出排气擀成厚大饼，用甜甜圈模具印出形状。

6. 第6步.

   裁剪好油纸，把甜甜圈放在油纸上，放入烤箱加一小碗热水，温度设定40度。（没有烤箱可以置于温暖的地方，但注意保持湿度）二次发酵。

7. 第7步.

   胖胖的，吹弹可破的样子，就可以下锅炸了，小火，油温150左右，炸至金黄，翻面。

8. 第8步.

   诱人的样子！

9. 第9步.

   又香又软！超好吃😋可以洒上糖粉或者挤上巧克力装饰。