简易重芝士蛋糕

简易重芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干用料理机或擀面杖打碎加黄油搅拌均匀铺在蛋糕模具上，压实。

2. 第2步.

   奶油奶酪常温下解冻，用打蛋器打至顺滑，加入第一个鸡蛋打匀后再加入一个打至完全融合。滴柠檬汁

3. 第3步.

   倒入刚才的饼干底，轻轻震几下，把气泡震出来。烤箱预热，烤盘加入2厘米高的水，上下火160度50分钟，最后如果想表面颜色好看，可以再烤10分钟。

4. 第4步.

   拿出来放凉在冰箱冷藏2个小时以上，就可以吃了。