金汤鲍鱼

金汤鲍鱼的做法
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金汤鲍鱼的做法说明

爱吃鲍鱼又怕鲍鱼腥可以参见这个方子呀!

金汤鲍鱼的食材和调料

鲍鱼4只
料酒适量
适量
南瓜一小个
适量
鸡爪4个
迷迭香少量
一小匙

金汤鲍鱼的做法步骤

  1. 第1步.金汤鲍鱼的做法步骤 第1步

    鲍鱼洗干净,切成丁 放水,水里放一大勺料酒 焯水沥干备用

  2. 第2步.金汤鲍鱼的做法步骤 第2步

    南瓜蒸到软烂,想更细腻可以碾压过筛

  3. 第3步.金汤鲍鱼的做法步骤 第3步

    鸡爪剪成三块,放入水中,熬汤 加入一小勺盐,一勺料酒,鸡精, 葱姜小火煮 撇去浮沫,煮到汤呈金黄色,有香气即可

  4. 第4步.金汤鲍鱼的做法步骤 第4步

    加入南瓜泥,搅拌,尝一下味道 加盐,鸡精调味 加入少量迷迭香,不喜欢可不加。 熬成糊状或者稀一点看个人喜好啦 放入鲍鱼丁就可以出锅啦!

  5. 第5步.金汤鲍鱼的做法步骤 第5步

    很鲜美哦!

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