鲜肉包

鲜肉包的做法步骤

1. 第1步.

   调馅料，葱和白菜剁碎，同肉馅放在一起； 放入适量盐、五香粉、花椒粉、胡椒粉（不喜欢吃可以不放）、生抽、香油、料酒； 顺时针搅拌，然后放到一边备用

2. 第2步.

   温水中放入酵母，然后加入面粉，和成光滑的面团； 在室温发酵，一个小时以上，不超过一晚； 把发酵好的面团分成剂子，然后擀成包子皮

3. 第3步.

   然后就可以包包子了

4. 第4步.

   冷水入蒸锅，然后放入包好的包子（冷水的时候放包子更蓬松）； 蒸20-25min左右，就出锅啦

5. 第5步.

   好吃～