胡萝卜猪肉饺子

胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮擦成条，放3勺盐腌漬3分钟左右

2. 第2步.

   放笼布握水

3. 第3步.

   盐渍后颜色真好看

4. 第4步.

   水热后焯水，一定不能时间长了，开水中放进去不用等开，数够30秒出锅，主要是去断生味，不是为了煮熟

5. 第5步.

   凉凉后再用笼布控水

6. 第6步.

   放小料理盒打碎完整的两颗香菜，姜片，顺便说下，这个料理盒是带抽绳那种，买个稍微好点的非常好用，不会剁的到处都是，下面的刀片可以取出，非常好清洗，一冲就干净了 特别说明：不建议绞特别肥的肉，太黏糊，肉直接买绞好的，适当的再剁一下

7. 第7步.

   碎萝卜丝，联系碎的烂一点，会好吃又好包

8. 第8步.

   剁好肉后（可以不剁，个人口味）三种陷搅拌成泥 调料：4勺盐 1勺鸡精 1勺五香粉或者饺子粉 1勺香油

9. 第9步.

   ，面当然提前和好，醒着待用，稍微软点，陷非常好包不会出现出水现象，包好出锅，很香