牛轧糖-棉花糖版

牛轧糖-棉花糖版的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，棉花糖300克，熟花生仁300克，奶粉130克，黄油60克，分别称重好备用

2. 第2步.

   不粘锅小火融化黄油，融化至全部是液体状态

3. 第3步.

   倒入棉花糖翻炒

4. 第4步.

   翻炒至棉花糖全部融化，图中还需要在炒一会

5. 第5步.

   倒入奶粉搅拌均匀，关火

6. 第6步.

   在倒入花生仁或其他果干

7. 第7步.

   搅拌均匀后倒入牛轧糖整形盘，用擀面杖和保鲜膜，进行整形，我是这个配方分一半出来做了2种口味

8. 第8步.

   放进冰箱冷藏30分钟，倒在木板上，按照自己需要的大小进行切割

9. 第9步.

   黑芝麻花生味牛轧糖

10. 第10步.

    蔓越莓花生味牛轧糖

11. 第11步.

    包糯米纸

12. 第12步.

    放入糖纸中，如果是机封袋，需要封口机，如果是方纸直接卷起收口即可

13. 第13步.

    方形糖纸成品图