百香果蛋糕

百香果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备好做磅蛋糕需要的材料和份量

2. 第2步.

   2.蛋糕粉和泡打粉混合均匀放一边备用

3. 第3步.

   3.取一个干净的盆子放入软化好的黄油

4. 第4步.

   4.黄油打发后分2次加入糖粉

5. 第5步.

   5.黄油打发到顺滑的状态

6. 第6步.

   6.蛋液分四次加入黄油里，每次充分吸收后再加入蛋液

7. 第7步.

   7.黄油加完第四次蛋液打发好的状态

8. 第8步.

   8.低筋面粉过筛加入黄油里

9. 第9步.

   9.用刮刀把面粉和黄油翻拌均匀到没有干粉

10. 第10步.

    10.面糊加入百香果充分搅拌到光滑的状态

11. 第11步.

    蛋糕糊放入预热好的烤箱中下层，上下火165度烤40-45分钟（可以在烤到20分钟的时候取出蛋糕在表面上划一刀，我煮糖水的时候蛋糕已经自然裂开了）

12. 第12步.

    蛋糕出炉后趁热刷糖水，这样蛋糕不会觉得口感太干，蛋糕裂口处和两边多刷几次