鳗鱼奶油意面

鳗鱼奶油意面的做法步骤

1. 第1步.

   鳗天下蒲鳗100g，意面100g，洋葱，蒜头，西蓝花，口蘑，奶油80ml，纯牛奶50ml，现磨黑胡椒，盐，橄榄油

2. 第2步.

   将西蓝花洗净掰成小朵，口蘑切成片，洋葱切成小丁，蒜头切成末备用

3. 第3步.

   将解冻好的鳗鱼切成一口大小的块状

4. 第4步.

   在烧开的水中放入几滴橄榄油和少量盐，将意面放入煮8分钟左右（可根据包装上标注的时间来煮）

5. 第5步.

   捞出煮好的意面，沥干水放入大碗，再滴一些橄榄油拌匀，防止黏连

6. 第6步.

   将切好的西蓝花放入锅内焯水10秒左右捞出过凉白开备用

7. 第7步.

   热锅起油，先将切小块的鳗鱼放入小火慢煎，盛出备用

8. 第8步.

   留底油放入大蒜和洋葱煸炒至变色后放入口蘑煸炒至软

9. 第9步.

   再倒入牛奶和奶油

10. 第10步.

    煮至奶油变稠后放入煮好的意面，拌匀

11. 第11步.

    加入一半煎好的鳗鱼块和西蓝花，根据个人口味加一点盐，快速翻炒均匀

12. 第12步.

    奶香十足的鳗鱼意面就做好啦~

13. 第13步.

    鳗鱼和奶油很搭哦

14. 第14步.

    开动啦~！