土豆烤培根

土豆烤培根的做法步骤

1. 第1步.

   1.土豆削皮切块，放在冷盐水中，水煮沸后煮十分钟即可。

2. 第2步.

   2.把土豆放在保鲜盒中使劲摇晃，表面变得糯糯的。

3. 第3步.

   3.在烤盘上倒入融化好的黄油和橄榄油，倒入土豆，搅拌均匀， 每个土豆块都包裹上黄油。

4. 第4步.

   4.撒上一层盐和黑胡椒粉（最好是现磨的），烤箱预热190度，30分钟。

5. 第5步.

   5.与此同时，在碗中倒入少量橄榄油、放入带白皮的大蒜瓣， 适量迷迭香，搅拌均匀。

6. 第6步.

   6.拿出烤好的土豆，用勺子压扁，把刚刚的汁淋上，搅拌均匀，烤箱再烤30分钟，220度。

7. 第7步.

   7.烤好后拿出，在表面铺上培根，烤箱220度，15分钟，拿出即可。

8. 第8步.

   完工啦