黑米咸蛋黄大烧卖

黑米咸蛋黄大烧卖的做法
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黑米咸蛋黄大烧卖的做法说明

一直种草大烧卖,但是纯糯米的要加好多酱油,而且升糖太快了 灵机一动加了三分之一黑米进去,既省了酱油,又比原版的健康一些,同时口感上又q了一些,值得一试哦😋

黑米咸蛋黄大烧卖的食材和调料

黑米
糯米
香菇
生抽
胡萝卜
蚝油
干木耳
肉丁
玉米粒
咸蛋黄

黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤

  1. 第1步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第1步

    黑米和糯米按1:3提前一夜泡,这样比较省火 成品也会比较饱满软糯

  2. 第2步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第2步

    将喜欢的配菜切成丁炒熟调味

  3. 第3步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第3步

    加入米 与菜搅拌均匀

  4. 第4步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第4步

    按包饺子的方法擀皮 但是剂子要大 皮差不多是一张饼的大小 按常规方法包烧卖 收口后在中心塞下一个咸蛋黄

  5. 第5步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第5步

    大火上汽后蒸八分钟 出锅!

  6. 第6步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第6步

    是不是很大哈哈😄

  7. 第7步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第7步

    切开晶莹剔透

  8. 第8步.黑米咸蛋黄大烧卖的做法步骤 第8步

    一次一个就够了哈哈 不过我吃了一个半🙃

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