

黄油软化,跟糖粉混合,搅拌均匀(冬天,黄油可以隔水融化)

再加入15ml全蛋液,搅拌均匀

加入适量切碎的蔓越莓(红枣),可以根据自己口味调整蔓越莓(红枣)的数量,加入低粉一起搅拌均匀。然后整理成长方形,放进冰箱冷冻1小时左右(忘拍图了)

拿出冷冻定型的面团,切片,厚度1cm左右,放在油纸上。

烤箱170度预热五分钟,放入饼干。然后170度,15分钟。(根据自己烤箱时间来,随时关注饼干,烤制金黄色即可)

(我喜欢吃烤久一点的,然后看上去就有点焦)烤至金黄色就可以了

装袋!(这是给朋友的,刚刚好烤制金黄色)
烤箱烤的时候一定要随时注意,不然很容易烤焦。