
哈哈哈哈哈哈嗝.......
放寒假在家窝着,作为佛系少女,出门买吃的是不可能的,所以吃吃牙签肉最合适不过了,简单,还好吃,边吃边看剧,配一杯可乐,人生一大美事啊😄。
| 牙签 | n根(看自己能吃多少) |
| 油 | 淹没肉就可以了 |
| 二姐辣椒粉 | 少量(个人口味) |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 葱 | 多放点 |
| 耗油 | 少量 |
| 肉(猪肉,羊肉,牛肉) | 都可以 |
| 料酒 | 一勺半 |
| 花椒粉 | |
| 孜然粉 | 有就放,不放也好吃 |
| 盐 | 少放 |
| 鸡精 | (味精也可以) |

肉切好,用牙签一个一个的穿好(是个体力活😂),放在碗里,放姜,葱,蒜(适量),鸡精,盐,花椒粉(少量),再放耗油,料酒,少量油,搅拌好,放5到10分钟。

油烧热,放肉进去炸,炸到金黄就可以了。 把油虑干,放二姐辣椒粉,孜然粉(可不放),拌好。
配着可乐,或者芬达,看着剧。