莲藕豆腐拖

莲藕豆腐拖的做法步骤

1. 第1步.

   把莲藕去皮、豆腐切块备用

2. 第2步.

   第二部把莲藕用擦子擦碎，豆腐碾成泥，切葱姜末

3. 第3步.

   这一部就是加盐，鸡精、葱姜、再放入适量的味极鲜酱油、香油、放一个蛋清

4. 第4步.

   把馅料弄成小饼在蛋黄里滚一下，放入不粘锅（要少放油、这样比较清淡）

5. 第5步.

   煎熟，在勾点芡、我为了好看撒了一点自己生的蒜苗，味道不错👍