葱油面

葱油面的做法
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葱油面的食材和调料

适量
面条
酱油1勺
生抽5勺
30g

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切段 放入油锅中小火慢炸 炸至焦黄 葱捞出 留油在锅内

  2. 第2步.

    重新开火 在锅中加入酱油(生抽和老抽5:1)以及一勺蚝油 起沫后 再加入白糖 起沫后关火

  3. 第3步.葱油面的做法步骤 第3步

    煮面至熟 捞出后浇上做好的葱油汁儿 拌匀 撒上葱花芝麻和青菜

小贴士

油不能太少 也不宜过多 不然会油腻

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