香菇油菜，没油菜，只有洋葱，好吧，就用洋葱一起烧吧……其实我吃过最好吃的香菇就是上学的时候有一道盖饭，糊涂饭，就是香菇油菜火腿一起炒上面盖上米饭，就是糊涂饭……那个时候还没有盖饭这个词，好怀念上学的时候……
油热下肉片，肉片颜色泛黄下洋葱，洋葱微软后下香菇，翻炒均匀，一直炒到香菇变软，加蚝油，酱油，鸡粉，盐，出锅，简单好吃！
这里用的酱好的肘子肉，换成香肠什么的一样好吃😋
