
快过年了,牛扎糖总不过时
奥利奥的牛扎糖感觉比传统牛扎更受欢迎!

将奥利奥去掉夹心,并用擀面杖大概的敲碎一点!(千万别敲成渣了!)

黄油和棉花糖放进不沾锅里!

小火加热融化

融化好的状态

倒入奶粉和可可粉的混合

拌匀至没有干粉,迅速关火.

倒入奥利奥饼干碎

用刮刀混合

倒入不沾盘压平整形!

冷后切成适合的大小就可以了!
融化棉花糖一定要用不沾锅,否则会很浪费材料!
棉花糖融化后一定要立即加入奶粉混合均匀!
这个配方是比较软的口感,如果喜欢硬一点的,可以增加5-10克奶粉!棉花糖融化后再多加热一会!都可以增加牛扎糖的硬度!