草莓果酱

草莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜采摘回来的草莓

2. 第2步.

   洗干净，稍稍晾干水，切块

3. 第3步.

   倒入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一天最好，如果急用也可放室温三小时后继续操作。

4. 第4步.

   大火煮至草莓变软

5. 第5步.

   随后用中火继续煮，期间要不断搅动，并捞走白色泡泡

6. 第6步.

   煮至浓稠并捞走泡泡，加入柠檬汁便可关火，利用余温继续搅拌，使柠檬汁拌匀即可

7. 第7步.

   倒入消毒干净，没水没油的瓶中，放冰箱可保存好几个月的，记住瓶子一定要干的，干净的，否则酱很容易变质的

8. 第8步.

   配上自制的小餐包，完美。。。