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戯食記--牛柳丼飯
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晶炊玉饌
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戯食記--牛柳丼飯的食材和调料
米飯
一碗
牛脊
一塊
西藍花
少半棵
黃蘿蔔
一根
洋蔥
¼個
黃油
適量
戯食記--牛柳丼飯的做法步骤
第1步.
牛脊切條,洋蔥切碎,加照燒醬兩勺醃製。 西藍花切朵,沸水川燙,撈出拔涼水。
第2步.
黃油煎牛柳,餘油翻炒胡蘿蔔條,再放入西藍花略翻炒。 米飯微波爐叮2分鐘,澆蓋牛柳。
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