草莓桑椹果酱

草莓桑椹果酱的做法
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草莓桑椹果酱的做法说明

草莓果酱是酸奶的最佳搭档,草莓季快结束了,赶紧做些草莓果酱囤起来。

草莓桑椹果酱的食材和调料

草莓2500克
桑葚1500克
白砂800克
柠檬2只

草莓桑椹果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓桑椹果酱的做法步骤 第1步

    草莓用盐水泡5分钟,洗干净去蒂,加细砂糖500克放冰箱腌制8小时

  2. 第2步.草莓桑椹果酱的做法步骤 第2步

    桑椹加盐水洗干净摘去小梗,加白砂糖300克放冰箱腌制8小时

  3. 第3步.草莓桑椹果酱的做法步骤 第3步

    把腌好的草莓和桑椹倒入不粘锅内,中火熬煮,期间用锅铲把草莓压碎,挤入柠檬汁,直至汤汁浓稠关火。

  4. 第4步.草莓桑椹果酱的做法步骤 第4步

    趁热装入煮烫过的玻璃瓶内,密封后倒置,冷却后放入冰箱冷藏保存。

  5. 第5步.草莓桑椹果酱的做法步骤 第5步

    加了桑椹的果酱颜色太抢眼

小贴士

草莓桑椹的比例随意就好

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