浓浓的中国味, 桃酥是一种南北皆宜的特色糕点,以其 干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥,如瓜子酥、芝麻酥等也很是受人青睐!
色拉油加糖粉拌匀,再加入蛋液。
将过筛后的低筋面粉加入,拌匀。
核桃碎倒入。
戴上手套捏成团。
搓成小球(20g)/个。
压扁,刷蛋液,撒芝麻。
送入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。
非常酥松,长辈们的喜爱,比曲奇更健康。
简单易做