簡單橙香玛德琳

簡單橙香玛德琳的做法
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簡單橙香玛德琳的做法说明

钟爱这味,简单又容易上手

簡單橙香玛德琳的食材和调料

鸡蛋2个
削皮
2个
泡打粉4克
低筋面粉120克
细砂糖90克
黄油100克
錶花袋1个
烤盘

簡單橙香玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第1步

    橙子削皮,不要削到白皮部分

  2. 第2步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第2步

    蛋加糖,打匀混合,不要发

  3. 第3步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第3步

    像这样,流水状

  4. 第4步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第4步

    粉类过筛,搅拌均匀

  5. 第5步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第5步

    加入削好的橙子皮及橙子汁,拌匀(我是用手挤比较不麻烦,看个人)

  6. 第6步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第6步

    加入已融化黄油(微波炉叮30秒)分三次加入拌匀

  7. 第7步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第7步

    拌均匀呈流水状

  8. 第8步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第8步

    1.准备表花袋,及高脚杯 2.套进杯里 3.将面糊倒入后拿个封口夹夹紧

  9. 第9步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第9步

    冷藏一夜或是5小时

  10. 第10步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第10步

    烤盘上涂黄油,确保每个口都有抹到黄油

  11. 第11步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第11步

    每个口撒入点低筋粉后铺平 四边轻敲烤盘会变均匀,把多余的在倒掉

  12. 第12步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第12步

    确保每个位置都有铺到低粉

  13. 第13步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第13步

    先烤箱预热190度,再挤入面糊 九分满,不能很满会炸开

  14. 第14步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第14步

    放入烤箱190度13分钟,边角四周都变色即可。

  15. 第15步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第15步

    拿出后等待个1-2分后脱盘

  16. 第16步.簡單橙香玛德琳的做法步骤 第16步

    玛德琳要放冷后或隔一天再吃,风味比较好

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