玉米,虾仁(虾仁是在超市买的袋装的)稍微冲洗一下晾干。蒜姜切碎备用,尖椒切成小圆圈。
然后开火热锅倒油,放入姜蒜尖椒爆香,放入虾仁,煸炒至变色放一勺料酒。然后放玉米,玉米不用炒太久。
最后放盐,鸡精。就可以起锅啦!