2月斜头鱿鱼剁猪肉

2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法
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2月斜头鱿鱼剁猪肉的食材和调料

猪肉1碟
鱿鱼4条
生抽适量
蚝油适量
黑胡椒粉适量
1个
适量

2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤

  1. 第1步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第1步

    4条或5条鱿鱼。

  2. 第2步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第2步

    洗湿后好容易把骨拉出来,然后切片或粒,看个人喜好。

  3. 第3步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第3步

    如图所示,鱿鱼去骨去苏切片,想更松软可切得更细。

  4. 第4步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第4步

    放黑胡椒粉,耗油,生抽,可打个蛋进去,会更滑。

  5. 第5步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第5步

    混好铺排好。

  6. 第6步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第6步

    放到蒸炉。

  7. 第7步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第7步

    蒸15分钟左右,可放上葱,时间以肉离碟为准。

  8. 第8步.2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法步骤 第8步

    完成。

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