腊肉笋干饭

腊肉笋干饭的做法
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腊肉笋干饭的做法说明

适合喜欢菜汤浇白饭的童鞋,这种做法正好把腊肉、笋干、豆角干的香味融进白饭之中,既省时又省事,非常美味,三碗不过岗!

腊肉笋干饭的食材和调料

腊肉1块
笋干1小把
豆角1小把
适量
适量
适量
生抽适量
适量
蚝油适量

腊肉笋干饭的做法步骤

  1. 第1步.腊肉笋干饭的做法步骤 第1步

    上好腊肉一块

  2. 第2步.腊肉笋干饭的做法步骤 第2步

    将腊肉切片

  3. 第3步.腊肉笋干饭的做法步骤 第3步

    笋干、豆角干各一小把

  4. 第4步.腊肉笋干饭的做法步骤 第4步

    下油,烧热,放入姜丝和葱花翻炒

  5. 第5步.腊肉笋干饭的做法步骤 第5步

    再放入腊肉片翻炒

  6. 第6步.腊肉笋干饭的做法步骤 第6步

    放入笋干和豆角干

  7. 第7步.腊肉笋干饭的做法步骤 第7步

    根据自己口味,喜欢菜多的可再放入芸豆

  8. 第8步.腊肉笋干饭的做法步骤 第8步

    加入调味料盐、糖、生抽稍作翻炒,倒入电饭煲,和滔好的大米拌匀后盖上锅盖,开始蒸饭

  9. 第9步.腊肉笋干饭的做法步骤 第9步

    浓郁的腊肉味,配合大米的清香,还等什么!

小贴士

菜要吵的轻一些,因为最后还要蒸;可以再配些香菇丁和碎粉条,这样蒸好的饭会更干

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