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榨菜肉丝面
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榨菜肉丝面的食材和调料
榨菜
4包一休
榨菜
肉丝
200克
面条
1斤
姜
少许
生抽
少许
老抽
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
榨菜肉丝面的做法步骤
第1步.
猪肉切丝加入生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制10分钟
第2步.
凉油下肉丝炒变色后加入榨菜丝,略微煸炒1分多钟多加入热水,不要摸过榨菜肉丝。放入少许鸡粉,榨菜本身比较咸可以不用加盐。
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