一直热爱各式重口味的韩国料理，比如泡菜啊、烤五花肉啊等等，加上就俩人吃饭的时候不想做那么多菜，就萌生了把肉蔬菜和泡菜一块大锅炖成主食的想法…在寒冷的冬天这样的大分量主食吃完超满足！
五花肉切片，洋葱、胡萝卜、青椒、卷心菜切粗丝，泡菜切段。
乌冬面沸水入锅煮到8成熟后捞出备用。
热锅下少量油，放入五花肉煸炒。这样五花肉的油脂能分泌出来，肉吃起来也不会太油。
倒入洋葱炒出香气，然后加入胡萝卜和卷心菜炒匀。
接着倒入泡菜和乌冬面，用韩式辣酱和蚝油调味，如果韩式辣酱的咸度够的话可以不加蚝油。
最后加入青椒炒至断生。
出锅，撒上一些熟白芝麻就能开吃了！
以上分量为两人份，如果一个人建议减半食用…