海米油菜

海米油菜的做法步骤

1. 第1步.

   油菜掰开，洗干净。

2. 第2步.

   准备好葱蒜

3. 第3步.

   用牙签将虾线去除干净，用热水泡一会儿。

4. 第4步.

   热花生油，有香味，微热放入葱蒜炝锅。

5. 第5步.

   放入油菜，大火，爆炒，一分钟后放入盐，酱油，蚝油，继续炒一会儿。

6. 第6步.

   放入虾米，继续炒一会儿。

7. 第7步.

   加入小半碗加水拌后的水淀粉，这样炒出来的油菜表面滑滑嫩嫩的，口感很细腻。

8. 第8步.

   出锅。