莜面饺子

莜面饺子的做法步骤

1. 第1步.

   先做馅：把黄胡萝卜和葱花切碎，放在一起，放入盐+调料面+酱油，把麻油倒入炒锅里加热后，倒入菜里，搅拌好即可。

2. 第2步.

   用开水和面，面活好就可以包了，（包莜面饺子的面稍微硬点）。

3. 第3步.

   包莜面饺子时，两边不用全包住，漏两个小口。

4. 第4步.

   水开了

5. 第5步.

   放上莜面饺子，中火蒸10分钟即可！