秘制烤肉

秘制烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，本人喜欢用水烫一下肉片

2. 第2步.

   加烤肉酱，蒜蓉辣酱，生抽，盐～调料要少量多次根据自己口味添加～烤肉酱偏甜，蒜蓉辣酱比烤肉酱要少……

3. 第3步.

   加入蒜和生姜碎～搅拌均匀放冰箱冷藏两小时……

4. 第4步.

   两小时后取出，锅内少油煎～或者用烤箱～这里我使用的是平底锅，喜欢糊糊的口感，所以煎的时间较长～味道棒棒哒！

5. 第5步.

   我使用的是这款烤肉酱，口感偏甜，搭配蒜蓉辣酱，味道非常好，至于比例，烤肉酱比蒜蓉辣酱多一点，口感就都不错，可以根据自己口味调！