金黄蘑菇浓汤

金黄蘑菇浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   西芹胡萝卜南瓜切小丁，30g 洋葱切小丁，20g 洋葱切细丝。

2. 第2步.

   锅里放 1/4 tsp 橄榄油，小火，加胡萝卜西芹洋葱丁和百里香，直到洋葱开始变色。加南瓜再煮一会。 加蘑菇和黄油，直到蘑菇变软。 加高汤和奶，煮开，加姜黄粉，加盐和黑胡椒调味。小火煮 15-20 分钟。

3. 第3步.

   在另一个锅里加 1/4 tsp 橄榄油，加洋葱丝，盐，小火煎到边缘开始变焦变酥脆。盛出来备用。

4. 第4步.

   在汤里加酱油（或者味增酱）和芝麻酱，用搅拌机打到质感细腻，盛到碗里。 把 3 的洋葱放在汤上，再淋一勺椰浆，撒一小撮姜黄粉和百里香。