海鲜.饺子

海鲜.饺子的做法步骤

1. 第1步.

   1.肉馅放酱油、料酒、姜末、香油、花椒水腌制15分钟 2.鸡蛋打碎下油锅摊成蛋碎(放凉) 3.扇贝丁、虾仁洗净控水切小段儿(一只虾切3段，扇贝中间切开)放料酒及盐腌制10分钟 4.海参切沫儿放进肉馅 5.放鸡蛋碎(凉的)后加盐 6.韭菜沫后加食用油 7.搅拌均匀，馅料不要太干

2. 第2步.

   虾仁和扇贝丁单独放置

3. 第3步.

   一只饺子放一段虾仁和一个扇贝丁

4. 第4步.

   饺子饺子饺子