焗面(麻辣芝士泡面)

焗面(麻辣芝士泡面)的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，蔬菜处理好，干辣椒切条；热锅热油放葱姜蒜，加豆瓣酱、番茄酱、干辣椒和辣椒粉爆香后倒入水烧开；

2. 第2步.

   水烧开后放入面和牛肉片，放盐调味，再加入喜欢的蔬菜烧好后大火收汁，放入适量辣油和醋调味；

3. 第3步.

   这一步盛出后就可以吃了，酸酸辣辣的吃起来特别爽~

4. 第4步.

   有芝士的小伙伴可以再撒上一层芝士，微波炉中高火叮1分钟，加入芝士的面有一股奶香味，而且芝士可以很好的中和掉一点辣味，微波炉叮过后面汤汁更浓稠口感更好~