我的轻奢煮艺-八宝炒年糕

我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法
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我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法说明

年糕寓意着人们的生活一年比一年高,春节餐桌上少不了这么有寓意的菜品,用九阳轻奢派不粘炒锅来做这道菜特别的得心应手,32厘米的大口径炒锅,用起来却一点也不沉重,手上没什么劲的我还能一手颠勺一手翻炒,瞬间大厨的感觉啊!不粘性能尤其突出,黏糊糊的年糕和酱料任你翻炒,一点不粘锅子,炒好盛出后,锅子用厨房纸巾一擦就干净了,痕迹全无,可以很快炒下一道菜,连洗锅这一步都省了,真是大爱啊!

我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的食材和调料

九阳轻奢派不粘炒锅1个
手指年糕1袋
香菇2朵
胡萝卜适量
玉米粒适量
青豆适量
豆干半块
虫草适量
火腿适量
黄瓜半根
甜辣酱1袋
5克
2克
适量

我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第1步

    准备食材,蔬菜洗净

  2. 第2步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第2步

    香菇切片和玉米粒还有青豆一起用开水煮2分钟

  3. 第3步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第3步

    捞出蔬菜后放入手指年糕煮至浮起

  4. 第4步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第4步

    捞出过凉水备用

  5. 第5步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第5步

    其余蔬菜切条备用

  6. 第6步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第6步

    九阳轻奢派不粘锅中放油,加热后放入所有蔬菜翻炒

  7. 第7步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第7步

    加入煮好的年糕继续翻炒,随便炒一点不粘

  8. 第8步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第8步

    加入甜辣酱翻炒出香味

  9. 第9步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第9步

    一点不粘哦

  10. 第10步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第10步

    加入适量清水,糖和盐中小火煮至材料全部入味,汤汁收浓稠即可

  11. 第11步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第11步

    菜盛出后用厨房纸巾一擦就干净啦,这是我擦了一半来对比一下

  12. 第12步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第12步

    表面撒香葱末即可开吃

  13. 第13步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第13步

    年糕软糯可口,甜甜辣辣的太好吃了

  14. 第14步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第14步

    特写

  15. 第15步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第15步

    美食加美锅

  16. 第16步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第16步

    锅子颜值太高

  17. 第17步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第17步

    不粘性能超赞

  18. 第18步.我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法步骤 第18步

    细节图

小贴士

这道菜用到的九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集就有售哦~戳此链接可以购买:https://m.xiachufang.com/goods/76190/

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