核桃酥/桃酥

核桃酥/桃酥的做法
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核桃酥/桃酥的做法说明

还记得这是奶奶最爱的小零食~
今天试着做了一下,很简单 用料和做法都很简单~但是口味真的很不错,值得你一试!

核桃酥/桃酥的食材和调料

适量
芝麻适量
鸡蛋1个
80克
低筋面粉225克
食用油/玉米100克
小苏打2克
1克

核桃酥/桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥/桃酥的做法步骤 第1步

    将油,糖粉,鸡蛋混合搅均。(注意:留一点鸡蛋液最后刷表面)

  2. 第2步.核桃酥/桃酥的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉、小苏打、盐、核桃碎,用手混合成为光滑面团。

  3. 第3步.核桃酥/桃酥的做法步骤 第3步

    建议将核桃仁弄碎些、这样做出的桃酥口感会更好些。也可以加入花生米碎或黑芝麻等自己喜欢的。

  4. 第4步.核桃酥/桃酥的做法步骤 第4步

    安成圆形饼状,撒上些芝麻,180度烤20分钟,看到颜色差不多可以放上锡纸避免颜色黑掉。

小贴士

1、一定要将核桃仁弄的碎碎哒。
2、可以根据自己烤箱脾气来定温度和时间,注意不要烤糊了。

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